食品词典中的关于pyruvic acid的专业释义: | |
英文名称 | 中文名称 |
pheylpyruvic acid | 苯丙酮酸 |
pyruvic acid | 丙酮酸,2-氧代丙酸 |
pyruvic acid | 丙酮酸 |
Pyruvic acid sodium salt | 丙酮酸钠盐 |
pyruvic acid | 丙酮酸 |
Pyruvic acid | 丙酮酸 |
参考词典中pyruvic acid的常规释义:
基本释义
- n.[化]丙酮酸 [化]丙酮酸
英英解释
1个名词解释
- a colorless acid formed as an important intermediate in metabolism or fermentation
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